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因疫情升高到三級警戒,所以無法親自拍攝採訪,此篇為側訪完成。

穿越時空的復古酒吧

經過一周疲勞的上班後,許多人會在禮拜五晚上到酒吧小酌一杯。有些人重質不重量,細品不同調酒的各種風味;有些人則想藉由喝酒來放鬆緊繃的情緒。本篇特別企畫,將帶領讀者前往平易近人的復古酒吧,不只品味特色調酒,更享受當下那穿越時光的微醺。

如醉如夢:HANKO 60

熙熙攘攘的西門町漢口街二段,坐落著一間台灣復古風味的酒吧。HANKO 60,中文名字就是漢口陸零。西元二零一六年,由藝人王凱蒂與好友周靚共同創立,店外裝潢不僅是網美最熱愛的打卡聖地,更飽含了周靚祖父周陳玉樹的故事。堪稱西門町電影王國之父的他出身貧寒,所幸運氣不錯,加上很有商業頭腦,不僅開設了多家戲院,更奠定了西門町的電影文化。


周靚選在這充滿回憶的地方,以「新生大戲院」的外觀帶大家回憶往年電影院的盛事。一旁的手繪海報來頭也不小,是國寶級的手繪海報大師謝森山筆下的作品。

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創建這間酒吧的兩人感情相當要好。她們一起長大、一起旅遊、一起創業、一起出書。這對理念相同、還能互相扶持成長的好姊妹,用漢口陸零向大眾介紹「台灣」。以調酒作為語言,傳達對這片土地最真摯的熱愛。成功創立品牌的經驗也鼓勵年輕人勇敢逐夢踏實、主動實現心底最深刻的嚮往。她們說希望客人來這裡,大醉一場、如夢一齣,透過視覺與酒精的感官饗宴中,沉澱現實的負能量。

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一進門就可以看見在酒牆上寫了大大的「如醉如夢」。如醉如夢四個字寄託著二位老闆娘對於雞尾酒的喜愛,這類酒品夢幻而美麗,彷彿在訴說過往回憶,雖然模糊不清,但依然是美好的寄託。暫時放下對於現實生活的執念,從酒精中逃離社會的紛紛擾擾。除此之外,這四個大字也代表著 HANKO 60 的靈魂,買一夜逃離現實的夢,在啜飲酒精間打翻執念,稀釋那些生活上不快樂,把酒言歡。

 

這裡的酒品種類繁多,從設計調酒的外觀到擺放的瓷器都十分具有在地特色,反應台灣文化與調酒融合的創新,讓人印象深刻。例如以爆米花命名的酒單呼應了西門電影街、用塑膠袋綁紅繩的古早味麵茶包裝;還有小時候最愛喝的「成人版」彈珠汽水、台灣人愛喝的津津蘆筍汁也是榜上有名的酒品。

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店內風格特殊的這碗「杏仁豆腐」,以琴酒為基底,外觀使用十分復古的器具盛裝,附上小湯匙方便品嘗。喜歡偏大人口感的朋友一定要品嚐!另外,喜歡港式料理的朋友有福了!絕對不能錯過這款別具特色的楊枝甘露。從外觀可愛的洗澡鴨搭配透明浴盆,到利用分子料理技術,將葡萄柚製作成「分子調酒晶球果凍」,配上柚子泡沫和芒果奶酒,喝起來層次感十足!這款超級可愛的「成人版楊枝甘露」,推薦給害怕酒味太重的朋友!

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最讓人耳目一新的創意調酒「電影街」,爆米花桶的設計就是這間店的初衷——西門町電影院。酒吧與鄰近的影城合作,由影城提供爆米花,配上奶酒加上鹹焦糖的調酒,滑順的口感有甜甜的奶香味。邊喝調酒邊吃爆米花,是非常特別的體驗!

店家資訊 

地址:台北市萬華區漢口街二段60號

電話:02-2381-0808

營業時間:20:00-02:00(週日~四)、20:00-03:00(週五~六)

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重返紅燈區:純愛小吃部

耀眼閃爍的霓虹燈,一下就勾起大家對於八零年代的復刻記憶。「純愛小吃部」是一間位於公館巷弄內的酒吧。走進店內,紅色的燈光帶著一點螢光粉,彷彿身處以往的紅燈區。這裡不僅有別具巧思的特色調酒,還有有著熱呼呼的道地台灣味小吃。純愛小吃部的開放式吧檯、銀色高腳椅、花布四腳椅,以及交錯閃爍的燈光,營造出的復古感讓人彷彿走進了時光隧道。

(小編私房建議:在小酌前吃點東西,能讓自己多喝幾杯喔~)

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純愛小吃部最代表特色的就是免費自助卡拉OK,任何人都能夠隨時到台前點播想要唱的歌曲。在點播機的上方還有大大的KTV彩燈不停的旋轉。店家貼心的在點播機旁邊擺上了兩支搖鈴以及鈴鼓,供大家使用。

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來酒吧沒點杯酒就不能算去過,純愛小吃部的酒單品項從獨家調酒到基本雞尾酒一應俱全。其中酒單的名字也很接地氣,像是曾經紅遍半邊天的歌曲「對你愛愛愛不完」,就是其中的調酒名稱。下次在點酒時不妨試著邊看邊大聲唱出來!

店家資訊

地址:台北市中正區汀州路三段104巷9號
營業時間:每天17:30~1:30
電話:(02)2367-5005

葉馨婷、林佳儀/採訪報導

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